細數香港和澳洲婚禮工作經驗大不同

還記得當年選擇當上化妝師,是因為我發現自己會為每個第一次接觸的場景感到無比興奮和期待。

我的人生充滿了無數的第一次。

香港,澳洲,兩個截然不同的地方。常被問及,澳洲和香港的婚禮有什麼不同嗎?

不同之處實在太多。最基本的概念是,澳洲本來就是一個由移民組成的國家,在這裏居住的人來自不同地方和文化背景,所以婚禮模式都是百花齊放,各有各的特色。

我常說,婚禮上無人能夠搶去新人的風頭,惟有這對草泥馬例外,這天它一出場,全場哄動。還記得當天早上為ALICE化妝時,她特地我說,OSKA你下午記得特別嘉賓合照,不要錯過。謝謝ALICE跟我分享這張照片。
beatrice & kenneth-98
高雅素淨是澳洲婚禮的主題,卻每個都是獨一無二。(照片由新娘子提供及分享)
澳洲地大,不流行連鎖風格,每間餐廳都有其獨特風格,婚宴場地各有特式,這是其中一家我很喜歡的COOMBE。(照片由新人提供)
婚盟訂於百年歷史的古老大樹下,它位於墨爾本著名酒莊,這個婚禮我至今難忘。(照片由新人提供)

 

語言:

澳洲的婚禮,我常常都是三與同步進行溝通。英文、廣東話和國語是最基本的,我的客人大多數是亞洲背景,有在這裏長大的,有從前讀書然後留下來工作結婚的,在這裏結婚然後家人有從不同地方來到澳洲參加婚禮,所以語言相當重要。對客人來說,能夠和自己溝通很重要,然後為了讓家人放心,化妝師能否與家人溝通亦是相當重要。香港的話則以廣東話為主。

婚禮模式:

澳洲基本上是沒有特定形式的,因為每個新人都會因應自身需要和成長文化去決定婚禮的程序,所以我和新娘子會緊密溝通,每次都需要為客人度身訂造當天的流程。香港就是中西合璧的模式為主流,也有一些新人是全西式的婚禮。

這個婚禮最讓我難忘的是,新娘Jessie為全體所有工作人員約10人預備了full guest meal,讓我首次在工作期間有2小時吃飯,還有機會跟所有工作人員傾計分享,整隊人都是80,90後,傾得開心,令當日婚禮的進程近乎完美。Jessie為爭取時間與賓客相處(其實這天的行程簡直是輕鬆得不行),臨時決定中午婚宴不換裙不換造型,甚至不想花時間補妝。她有可能是我有史以來最不喜歡換造型的新娘子,讓婚禮成為真正的婚禮,是我最欣賞的新娘子。
品味勝於一切。(攝影:Mr. Praise)
獨特的澳洲風格。(攝影:Mr. Praise)

新人造型和婚禮氣氛:

澳洲婚禮很着重新人和賓客的交流和互動。新人不會過於著眼於轉換造型,大多數以配合場地為主要考慮的,例如晚宴後有跳舞環節,新娘就會換一套方便活動的裙,不用跳舞的話進場前已經換好晚宴的衣服。新娘一天換多於三套衫禮服屬相當少數,造型要求以清新優雅為主,很多時候會以一個髮型配不同頭飾。

澳洲生活的氣氛本來就是比較悠閑的,婚禮亦然,無論是新人和賓客都會自在地享受每個環節。香港一整天下來的環節都相當緊湊,晚宴更加是相當考驗化妝師速度和功力的。

我很多時候需要早起,大多數6 / 7PM已經可以回家休息。

婚禮工作團隊:

澳洲vendor都很樂意溝通,這一點我是非常欣賞的。化妝師、攝影師、婚禮場地統籌和司儀,通常一見面大家就會彼此握手和自我介紹,一整天下來都是喊對方的名字。我們整天都會保持溝通,了解大家的工作需要和進度彼此配合。在香港,vendor相對都是比較獨立行事的,一整天下來大家可能都只是稱呼對方攝影師、化妝師,不過主要還是視乎整個團隊的合作火花,有一些比較內斂,有一些早上已經混熟了。

澳洲人的工作分工概念是非常清晰的。打燈、拋裙或整理裙尾等攝影部份,澳洲攝影師都會自己一手完成,化妝師在場也不會要求化妝師參與。惟曾遇過少數亞洲攝影師會把化妝師「私有化」。如有次攝影師要求我幫客人拋頭紗,當時風大加逆風,我跑+拋了10多次攝影師還不滿意,結果是新娘子當塲要求不再拍攝這場景,因為她心痛我來回跑了那麼多次,還私下跟我說請我來化妝最後卻要當跑手實很不好意思(謝謝我的客人那麼好!)。也曾有攝影師因為助手臨時缺席,藉詞說到海邊拍攝化妝師最好在場,要求客人加時付費把我留下,結果去到海邊我一直在旁幫忙打燈,新娘的頭髮被風吹亂我也無法分身。在不影響化妝工作質素前提下,我是樂意幫忙的,但是當不合理地虛耗到我的體能和精神,對客人會有所虧損。

KOU_2289
工作上常遇上不少好拍檔,謝謝拍檔幫我拍下漂亮的工作照。(攝影:Alister@alisalisdesintation)

預約婚禮場地及VENDOR:

在香港,舉辦婚禮是一件足以讓新人忙昏的大事,從籌備到婚禮通常早於一年或之前已經預約好場地/化妝師/攝影師等。婚禮場地以酒店或酒樓為主。新娘預約化妝師大多數會試妝,試數個的也很普遍。

澳洲則完全相反。婚禮場地選擇多,除了一般政府的公證結婚場地和酒店外,酒莊、私人會所、度假別墅、餐廳等都是主流。新人主要考慮的是場地氣氛,婚宴場地遍佈墨爾本(所以駕車一至兩小時我也試過),在澳洲大多數人會駕車交通不成問題。預約vendor多於一年內開始,婚禮前數月才聯絡我我也不少,試過最誇張的是曾有新娘在婚禮前兩星期才聯絡我。我的客人少於一半需要試妝,

dsc04304
鮮花教會我很多事情。每次工作都是學習。(攝影:Mr. Praise)
dsc04324
攝影是我其中一個興趣,而我的興趣是拍攝漂亮的東西。 (攝影:Mr. Praise)
024836ca-18f2-460b-ae21-18372dccb393
新娘是澳洲插畫家。我後來來知道這是她的自家作。(攝影:Mr. Praise)

婚禮場地佈置:

澳洲的佈置大部份偏向使用鮮花。鮮花在澳洲是價值不菲的,修讀花藝課程期間,老師曾經提過在澳洲要營運一家花店成本有多高,加上鮮花的脆弱特質,鮮花售價也長居高位。當整個場地也使用鮮花作佈置,其實裏面花費不菲,還要看花材而定,有一些花材較為特別和季節性的,費用更高。鮮花在這裏有高貴和高潔的象徵性意義,所以大部份的客人也樂於採用鮮花作為佈置。澳洲有很多出色的花藝師,每次參加婚禮也讓我大開眼界,漂亮的鮮花佈置悅人眼目。而香港,婚禮佈置很多元化,各適其適,潮流玩意,主要還是看場地走中式還是西式路線,是酒樓或是酒店,每個場地都會有不同風格了。

小教堂位於在澳洲紅得發紫的婚禮場地STONES。香港影星余文樂的婚禮也是在STONS舉行,那天他的婚禮消息一出,我就收到很多朋友的訊息,問知道地點麼?(攝影:Mr. Praise)
澳洲婚禮的主家席。(攝影:Mr. Praise)
白,澳洲婚禮的基本色,我最喜歡。(攝影:Mr. Praise)
新人進場之路。(攝影:Mr. Praise)

 

不論那裡的婚禮,本地好外國好,對我來說每次都是一個學習:學習成為一個更好的人,學習成為一個你的存在能夠讓當下環境變得更好的人。

 

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s